お品書き
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お造り
| 生本まぐろ | 1,280円 |
| たこぶつ | 930円 |
| アワビ | 1,480円～ |
| 泳姿造り各種 | 1,300円～ |
| 三種盛合せ | 1,320円 |
| 五種盛合せ | 2040円 |
寿司・巻物
| 鮪 | 440円 |
| 海老 | 440円 |
| 剣先いか | 470円 |
| 蛸 | 400円 |
| うなぎ | 600円 |
| うに | 900円 |
| にぎり盛合せ（八ケ）※その他日替り | 1,100円 |
| 細巻胡瓜 | 370円 |
| 鉄火 | 540円 |
| うな胡 | 660円 |
| いか胡 | 680円 |
| 玄武オリジナル太巻 | 690円 |
一品・揚物
| 牛肉おろしぽん酢 | 870円 |
| まぐろ納豆 | 900円 |
| 湯豆腐（冬のみ） | 860円 |
| 冷奴 | 380円 |
| 豆腐サラダ | 710円 |
| 海鮮サラダ | 930円 |
| 揚出し豆腐 | 510円 |
| 鶏唐揚 | 820円 |
| 天ぷら盛合せ | 1,100円 |
| カキフライ（冬のみ） | 880円 |
お食事
| 梅雑炊 | 510円 |
| 鶏雑炊 | 510円 |
| 野菜雑炊 | 550円 |
| 明太子雑炊 | 620円 |
| 白身魚雑炊 | 790円 |
| かき雑炊（冬のみ） | 820円 |
| のり茶漬 | 470円 |
| 梅茶漬 | 470円 |
| さけ茶漬 | 790円 |
| まぐろ茶漬 | 820円 |
| 白御飯 | 220円 |
| 自家製じゃこ御飯 | 600円 |
| うな丼 | 1,740円 |
| 茶そば（ゆで時間10分） 温・冷 | （各）820円 |
| カレーうどん（21時以降） |
800円 |