玄武のこだわり
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和・玄武は、創業35年以上になります。店主自らが市場に出向いて厳選した旬の新鮮食材を使っております。お酒の種類も豊富ですが、本格的な和食から居酒屋メニューもございますので、幅広い年代の方、最近は特に女性・ファミリーにも喜んでいただいております。湯葉あんかけなどの創作の一品料理は、お酒を飲まない方にもご好評いただいております。2階には、宴会用のお座敷がございます。アットホームな雰囲気になっておりますので、お気軽にお立ち寄りください。
旬の新鮮食材
春夏秋冬のそれぞれの季節に応じた旬の食材やその日のおすすめの食材を仕入れておりますので、毎日少しずつ違った色々なメニューをお楽しみいただけます。
よい食材を
最適な調理方法でご提供
例えば、鯛や鱧で皮を焼いて焼き霜の造りにしたり、鰯の煮付けを作る際には圧力鍋を使用することで骨まで丸ごと食べられるようにしております。
お酒を
飲まない方でも
ご相談いただければ、お子様用のメニューもご用意いたします。
アットホームな空間
すっぽん料理
生血ワイン・お造り・煮こごり・湯引き・鍋・雑炊をお出ししております。最低2人前からのご予約を承っております。仕入れや仕込みの兼ね合いもございますので、3日前までにはご予約お願いします。
最大15名収容可能
飲み放題のコースや冬には、てっちりやちゃんこ鍋のコースがございます。
予算に応じたメニューもご用意いたします。
内容にもよりますが、1週間前までにはご予約お願いします。
近鉄八戸ノ里駅から徒歩3分という交通の便が良い場所にあります。お車で来られる場合は、コインパーキングがありますので、ご安心ください。お酒を飲まれた際は、運転代行をご紹介いたします。